Applelane

Olipa viikonloppu, jonka haluan kirjata muistiin. Tisk otti ja tuli pidennetylle viikonloppuvapaalle Ouluun. Ohjelma rakennettiin jo vuosia sitten hyväksi havaituista elementeistä.

Torstai
Töideni jälkeen kaupasta mätöt. Sitten kokattiin kanaa jogurttikastikkeella + naan + riisi. Sauna. Dark Horizon 2. edition. Unta.

Perjantai
Kävin tekemässä puoli päivää töitä, jonka aikana Tisk ja Johanna pelaili pari erää Dominionia, joka on varsin mainio korttipeli. Pelattiin viikonloppuna yhteensä jotain 5 raundia. Puolilta päivin lähettiin vesijumppaan ja uimaan, mistä jatkettiin Amarilloon meksikolaista sapuskaa maistamaan. Sitten todettiin, ettei Leskisessä ole istumapaikkoja, joten käytiin takkatulibaarissa juomassa yhdet pitkät. Illalla otettiin perinteinen Elma läpi ja kuusi olutta -kisa, jonka vein kolmen minuutin marginaalilla. Ennen nukkumista käytiin vielä hakemassa Heikki juna-asemalta.

Lauantai
Jo pidempään oli ollut tarkoitus järjestää perinteikäs olutkävely, mutta ihmisillä on nykyään liikaa menoja. No päätimme kävellä Tiskin kanssa vaikka kahdestaan, mutta onneksemme ajankohta sopi myös Johannalle ja pxlle. Lisäksi myös pitkin talvea olutkävelyn perään haikaillut nSika ehti mukaan ja lajin elävä legenda, Heikki, ehti tulla piipahtamaan Oulussa.

Lähdimme liikkeelle Rotuaarin pallolta aamuysin tienoilla. Startissa oli mukana minä, Tisk, Johanna, px ja Heikki. nSika lähti hieman myöhässä kävelemään starttipaikalle, joten hän joutui kirimään noin tunnin etumatkamme bussilla. Reittimme suuntasi ensin Kaakkuriin, josta haettiin vähän sapuskata ja jatkettiin sitten Linnanmaalle. Matkalla poimittiin mukaan pxn pikkuveli, Jukka, joka tepasteli ex tempore Järvigrillijärven grillille, josta on haettu useilla eri kävelyreissuilla evästä. Grillille saapui myös vesvir ja Juha.

Grilliltä matka jatkui Kaijonharjuun hakemaan Tapania, josta jatkettiin Linnanmaan Alkoon ja sieltä Rajakylään saattamaan nSika kotia. Sitten jatkettiin Herukan Shellille, josta taaperrettiin Syynimaan kautta takaisin keskustaan. Johanna siirtyi bussilla kotia vajaan 50 km kävelyn jälkeen. Syynimaalta jatkoi reissun loppuun aloittajista neljä eli minä, Tisk, px ja Heikki. Iltasapuskat haettiin Swingistä. Päivän lopuksi alkoi reilu 10 asteen pakastuminen hyydyttämään kävelijöitä ja pysähtelyä välteltiin. Takaisin oltiin noin 13 tunnin päästä aloituksesta ja hieman kävelijästä riippuen matkaa tuli 60km +-2km. Oma ennätykseni jäi muutaman kilometrin päähän. Jos olisi ollut GPS mukana eli olisi tiennyt, kuinka paljon oltiin kävelty, niin olisi varmasti ollut melkoinen houkutus yrittää rikkoa ennätys. Ensi kerralla sitten.

Illalla saunottiin ja jatkoiltiin ydinporukan + MaijaJuhaTapanin kanssa.

Sunnuntai
Pyhäpäivä oli pyhitetty makoilulle. Pelasimme Dominionia, kokkasimme kreikkalaistyyliset pöperöt (kotikebabbia, tsatsikia, ezmeä, raakapaistettuja pottuja, salaattia), saunoimme kahdesti ja koomasimme. Heikki lähti joskus su-aamuna klo 5 tai jotain.

Maanantai
Back to arki. Tisk lähti myös jollain kello viiden junalla.

Mietteet
Etukäteen tuli mietittyä, että vieläkö tälläiset tapaamiset ovat hauskoja, mutta jälkikäteen on sanottava, että itselläni oli kyllä hauskaa ja lauantai, miitin pääpäivä, onnistui todella hyvin. Matka taittui, osallistujia taisi olla yhteensä 10 (parhaimmillaan yhtäaikaisesti 9) ja ilmeisesti kaikilla oli hauskaa. Harva etukäteen arvaa, kuinka hupaisaa tälläinen harrastetoiminta onkaan. Kiitos kaikille ja erityisesti Tiskille ja Heikille, kun jaksoitte matkustaa luoksemme.

Viikonloppuna juhlistettiin yhteissynttäreitä sekä 95 kg painorajan alitusta.

Varsinaisena synttäripäivänä, viime torstaina, maistelin Mikkeller Blackin. Odotukset olivat korkealla, mutta olut petti pahasti. Huonoin Imperial Stout, mitä olen maistanut. Aivan liian palaneen makuista. 356.

Perjantaina pidin vapaata, koska halusimme juhlistaa rauhassa synttäreitämme. AloitimmeRenesans-pannukakkuravintolassa jauheliha-sipuli-aurajuusto ja mansikkahillo-kermavaahto-vaniljajäätelö -kakuilla. Sen jälkeen siirryttiin Eden-kylpylään kuntosaleilemaan ja kylpylöimään joululahjana saaduilla lipuilla. Emme odottaneet paljoa, mutta viihdyimme kyllä lopulta erinomaisesti kolme tuntia ja pitempääkin olisi voinut. Allasbaarin pari pitkää tarjosi sopivasti välissä istuskeluhetkiä. Ulkoaltaan +15 oli kyllä niin rajoilla, että pystyi voittamaan itsensä ja pulahtamaan altaaseen. Kokemus ei luonut kovin paljoa uskoa mahdolliseen avantouintikokeiluun. Edenin jälkeen pyöräiltiin kotia laittautumaan ja sitten illalliselle ravintola Istanbuliin.

Istanbulin alkupala lupasi paljon: meze-lautanen kahdelle sisälsi karitsan maksaa (en pidä maksasta), aurinkokuivatut tomaatit, salaattijuustoa, viinilehtikääryleet mintulla vahvasti maustetut (paras viinilehtikääryle, mitä oon maistanut), marinoitua valkosipulia, leipää, valkosipulivoita, porkkanasosetta, sienisalaattia, paputahnaa, makea chili täytettynä juustolla, tsatsikia ja ezmeä. Moni alkupalan elementeistä oli jo tuttuja, mutta pidämme kyllä kovasti näistä välimeren perinteisistä pikkupaloista. Pääruoiksi otettiin molemmat döner kebabit, koska haluttiin verrata, millaista on peruskebua 3-4 kertaa kalliimpi kebab. Johanna otti iskenderin (eli leipäkuutiot, jugurttia, lihaa, kastiketta, vähä kasvista) ja minä kebabin kasviksilla, vuohenjuustolla ja paistetulla riisillä. Kebabit olivat toki hyviä, mutta ei me niitä juurikaan parempina pidetty kuin normikebabmestojen. Ensi kerralla pitää tilata jotain avotuliruokaa, mitä ravintola myös tarjoaa. Istanbulin tunnelma ja puitteet olivat hienot ja kokonaisuudessaan ravintolakokemuksesta jäi tosi hyvä maku.

Lopuksi meinattiin käydä vielä yksillä ensin Leskisessä, mutta vaihdettiin sitten Graaliin, joka kuitenkin oli jo turhan täynnä ja jatkettiin kotia kohti. Matkalla kuitenkin poikettiin vielä Gloriassa, kun oli ollut aiemmin puhetta, että voisi joskus katsastaa paikan. Löytyi jopa maistamaton belgiolut: Barbar Belgian Honey Ale. Makuunista haettiin vielä Ben & Jerry Bohemian Raspberry -jäätelöt, jotka olivat osapalkinto 95 kg:n alituksesta.

Lauantaina lähdettiin Keminmaahan ja matkalla haettiin Camillosta pitsat. Jauheliha-aurajuusto-ananas-valkosipuli-pitsa oivoi. Tämä oli toinen osa laihdutuspalkinnosta. Seuraavaksi tähdätään 94 kg alle, ja sitten saakin tilata luettavaa kirjakaupasta. Keminmaassa kokattiin päivänsankarille pannupottuja, paahtopaistia, kasviksia ja pippurikastiketta - varmasti toimiva setti. Lisäksi oli marjapirtelöä ja iltapalana testattiin päärynää, ilmakuivattua kinkkua ja pähkinäbrandyjuustoa. Ilmeisesti kaikille maistui.

Kokattiin viime viikonloppuna porukoille kiinalaista sapuskaa kotioloissa, kuvia. Muutamasta reseptipyynnöstä innostuneena päätin kirjoitella ylös, mitä olen oppinut kiinalaisen ruoan laitosta.

Olen aiemmin jo tarinoinut aiheesta, joten tyydyttäköön nyt vain muistuttamaan, että autenttinen kiinalainen, siis mitä kiinalaiset itse tekevät, on erilaista ruokaa, kuin mitä meidän länsimaiset kiinalaiset ravintolat tarjoavat. Helsingistä ilmeisesti on yksi autenttinen kiinalainen ravintola, mutta sen lisäksi monessa ravintolassa kyllä tehdään myös aasialaisia ruokia, jos niitä osaa kysyä.

Reseptit ovat yksinkertaisia ja ne ovat mukautuneet suomalaisille perusraaka-aineille. Yksittäiset ruokalajit ovat usein vaatimattomia, mutta kokonaisuus muodostuukin useista ruokalajeista. Parhaimmillaan olemme tehneet 13-15 eri ruokaljia yhdelle aterialle.

Riisi

Riisihän pitää olla jotain puuroutuvaa versiota eli Jasminia, Basmatia tai myös tavallinen suomalainen puuroriisikin käy. Vettä laitetaan 2x enemmän kuin riisiä ja jos keittäminen tehdään kattilassa, niin ensin saatetaan vesi kiehumaan ja sen jälkeen siirretään levy ykköselle tai mikä se pienin arvo onkaan. Kantta ei saa ottaa pois vaan aina kun vesi meinaa keittää yli niin kantta raotetaan. Tämä pakottaa olemaan kattilan vieressä riisin valmistuessa mutta ei voi mitään. Parempi vaihtoehto on ostaa riisikeitin, jonka jälkeen riisinteko on todella huoletonta.

Riisihän on hyvää sellaisenaankin, mutta keittäessä sekaan voi heittää myös suolaa. Sanovat kyllä, ettei kiinalaiset laita suolaa riisiin. Toinen vaihtoehto on paistaa keitettyä riisiä ja mukaan heittää vaikka pari raakaa munaa, erikseen paistettua maissia tai sipulia ja katkarapukin on ok. Curry, chili ja soija sopii mausteiksi paistetulle riisille. Itse asiassa nykyään tulee aika usein tehtyä juuri tälläistä safkaa, eli riisit keittimeen, sit paistaa reilussa öljyssä maissia, sipulia ja katkarapuja. Lopuksi heittää riisit öljyyn, perään kaataa raa’at munat ja viel maissit, sipulit ja katkaravut. Sekasin ja mausteet ja avot.

Öljy

Tietääkseni öljyllä ei ole niin väliä. Me käytetään sekä oliiviöljyä että rypsiöljyä, hifistelijöille taitaisi seesamiöljy olla se oikea? Kiinalaiset käyttävät öljyä runsaasti ja sen avulla se maku usein tehdäänkin. En liiottele, kun sanon, että 5-7dl menee öljyä, kun tehdään 15 ruokalajia. Valurautapannu on hyvä.

Nuudelit

Itse en niin pidä nuudelista, mutta onhan sekin melko perus lisäke kiinalaisessa safkassa. Eipä senkään laitossa mitään kummosempia ole, vaan ensin keitetään nuudelia ja sitten se paistetaan. Nuudeliksi kelpaa ihan pikanuudelikin, mutta hifistelijä ostaa niitä vähän kauemmin keitettäviä. En ole itse isoa eroa kyllä huomannut. Keittämisen loppumista odotellessa voi rasvassa pyöritellä esimerkiksi bambua, sipulia, maissia ja herkkusieniä. Sitten vihannekset pois pannulta, uudet rasvat kehiin, nuudelit perään ja kohta myös vihannekset. Maustetaan taas miten halutaan, chili ja pippuri käy esimerkiksi. Chiu Chow chilli oil on hyvää. Oulussa sitä saa ainakin Kauppahallin aasiashopista.

Chilikurkku

Tästä on kaikki tykännyt! Eli kuoritaan pari kurkkua ja leikataan melko pieniksi kuutioiksi. Perään aimo loraus Chiu Chow chilli oilia, monta valkosipulinkynttä pilkottuna ja suolaa. Ohje sanoo myös, että pitäisi lisätä natriumglutamaattia, mutta moisia myrkkyjähän me ei tueta? Sanovat, että kiinalaisessa ravintolassa tätä aromivahvennetta (”makusuolaa”) käytetään joka ruoassa.

Chilikaali

Kiinalaiset käyttävät paljon kiinankaalta. Moni varmaan vierastaa kaalia koulun kaalilaatikkojen takia, mutta ainakin mun mielestä chilikaali on todella hyvää. Yks parhaista. Eli pestään kaali ja leikataan se pieniksi palasiksi. Pannulle öljyä ja kaalit perään, kun öljy on kuumaa. Sitten vain kuivattua chiliä niin että maistuu. Suolaa toki voi myös laittaa. Lisävihvahteen saa lisäämällä riisiviinietikkaa, mutta se on jo hifistelyä.

Kananmuna

Kananmunaa käytetään myös paljon ja paistettuun riisiin ja nuudeliin sitä jo tuossa aiemmin ehdottelin. Sen lisäksi käytännössä joka kerta tehdään paistettua kananmunaa, johon on lisätty jotain vihannesta. Eli: riko 2-5 kananmunaa kulhoon. Kaveriksi esimerkiksi 2 tomaattia tai tomaatti ja kurkku tai kevätsipulia tai purjoa. Suolaa tarvitaan myös. Sitten haarukalla kaikki sekasin ja pannulle rasvan kanssa. Jos käyttää kurkkua, niin tavallinen etikka tuo mukavan lisämaun. Etikkaa tarvitaan vain tyyliin 1-2 ruokalusikallista ja se kannattaa laimentaa vedellä hieman. Oma lemppari on purjo, mutta kaikki noi on hyviä kyllä.

Tofu

Tää on paha. Tofuahan pystyy tekemään miljoonalla eri tavalla, mutta itse olen löytänyt lähinnä yhden tavan, joka on tosi hyvä. Saa ehdotella lisäohjeita. Mutta niin: pitää olla pehmyttä tofua (http://www.soya.fi/pehmeatofu.html). Tofu palotellaan nopan kokoisiksi paloiksi, päälle monta silputtua valkosipulia ja loraus soijaa. Aijai, nämä on mennyt aina ekana. Tofusta saa hyvää myös paistamalla, mutta silloin maustamisella on enemmän vastuuta.

Liha

Kuten usein kiinalaisissa ravintoloissakin, niin yleensä riittää kun ensin valitsee lihan ja sitten päättää sille maustehorisontin. Ja näitä voi sitten vaihdella aika hyvin keskenään. Eli esimerkiksi currykana, valkosipulihärkä, valkosipulikana, chilihärkä, chilipossu jne. Tajuskohan tuosta jo? Eli ihan sama mikä liha: possu, härkä (eli nauta) tai kana. Sit currya tai chiliä tai valkosipulia tai inkivääriä. Tai jotain muuta. Noilla me on tähän asti opittu tekemään. Seuraavassa jotain esimerkkejä:

Otetaan häränsuikaleet lämpenee, pilkotaan sekaan paljon inkivääriä ja soijaa. Annetaan maustua vaikka tunti. Pannulle öljyä ja kun pannu on tosi kuuma ni härkä perään. Sitten toivotaan ettei härkä menisi sitkaaksi. Ei me osata härkää vielä tehdä, mutta on se aina perushyvää. Joskus loistavaa. Idea on kai se, että kuumalla pannulla ja ei liian kauan.

Kana on helppo. Senku paistelee muutaman minuutin ja perään sitten haluaamansa maustetta. Possun kanssa kyllä sama homma. Ei niissä voi kämmätä. Ite tykkään possun kanssa laittaa sipulia isoina paloina ja vihreetä ja punasta paprikaa. Chili on possun kans huippua ja soijaa. Kanalle menee curry, inkivääri ja moni muu. Hienoja ohjeita eiks je? Sanovat, että raaka-aineiden pitäisi olla samankokoisina paloina eli leikkaa niistä paprikoista samankokosia kuin ne possunsuikaleet on. Niin ja aina paljon rasvaa ja suolaa! Siitä se hyvä maku valitettavasti tulee. Jos on aikaa, niin kannattaa marinoida sitä lihaa. Esimerkiksi possulle voi lorauttaa soijaa ja silputa valkosipulia sekaan ja antaa olla vähintään vaikka 30 min maustumassa. Pippuri sopii myös hyvin mausteeksi. Oikeasti tätä se meillä on: liha pannulle rasvaan, perään jotain noista mausteista ja ehkä jotain vihannesta ja siinä se. Maustetta tulee laittaa melko paljon.

Paistettu x

Ylipäänsä minkä tahansa paistaminen sopii hyvin lisukkeeksi. Tavallista on esimerkiksi paistaa sipulia ja maissia ja maustaa se currylla. Tai sitten selleriä ja suolaa. Helppo kehitellä näitä. Paprikaa, bambua, kiinankaalia, sieniä…

Mausteet

Meillä käytetään pääasiassa chiliä, soijaa, valkosipulia, currya, inkivääriä, pippuria ja suolaa. Joskus testaillaan muita, kuten korianteria, valmiita mausteseoksia tai kanan kaveriksi hunajaa, mutta suurin osa ruoista maustetaan noilla kuudella eri mausteella. Soijissakinhan on vaikka kuinka paljon vaihtoehtoja, mutta ei olla opittu niitä hyödyntämään, eli käytetään vain jotain halvinta kikkomania.

Ruokajuoma

Viinimaailmasta pitäisi valita jotain kevyttä mausteiselle ruoalle, mutta meillä ei ole suosituksia. Oluista myös jotain kevyttä lageria. Oikeastaan parhaat juomat ovat vesi ja maito. Jälkiruokiakaan ei olla koskaan tehty. Jäätelöä ollaan testattu ja ravintolassahan ne aina tarjoavat friteerattuja banaaneja ja ananasta, mutta ei kyllä ole koskaan ollut mielenkiintoa sellaiseen tuhdin pääruoan kanssa.

Loppukaneetti

Yksinkertaisen kiinalaisen autenttisen ruoan tekeminen on varsin helppoa. Käyttää vain paljon rasvaa ja mausteita ja vihanneksia ni siinäpä se. Tekee vielä monta ruokaa per ateria ni juhlatunnelma nousee. Juomilla ja jälkiruoilla ei ole niin väliä. Saa heitellä reseptiehdotuksia.

Tulipa hyvää kanasalaattia: savusuolalla ja African Nomulla maustettua kanaa + tomaattia + kurkkua + sipulia + paprikaa + jäävuorisalaattia + aurajuustoa ja päälle Lempeää Löökikastiketta. Pari päivää sitten kalahti 100 kg puntariin, joten nyt olisi pikku hiljaa taas aika kääntää päiväkalorit negatiiviseksi. Pikkulenkilläkin kävin eilen.

Jouluna oltiin kotona Etu-Lyötyssä, mutta syömässä käytiin Hiirosessa. Tapanina siirryttiin muutamaksi päiväksi Keminmaahan. Ruokana oli tänä jouluna graavilohta, naudan ulkopaistia, pottua, porkkanalaatikkoa, vuohenjuustoviikunasalaattia, emon salaattikastiketta, vanhaa goudaa, mustapekkaa, Castellon sinihometta, hollantilaista savujuustoa, leipäjuustoa, Öljypuun majoneeseja, valkosipulipikkelsiä, karjalanpiirakoita, munavoita, punaviiniä, olutta, majoneesikatkarapusalaattia. Emo voi kommentoida mitä ruokaa oli Hiirosessa, jos jaksaa.

Lahjaksi saatiin vaikka ja mitä, ja niistä parhaimpia olivat viinikarahvi, Runo-lautaset, kotiolohousut, viini- ja olutlasit, hierontalahjakortti ja juustotarjotin.

Päivittelinpä punnerrussivuni. Olutdatat sain myös viimein siirrettyä tietokantaan, mutta projektisivua en ole vielä toteuttanut. Oluita on kuitenkin maisteltuna nyt jotakuinkin 250.

Kirjasaralla luen tällä hetkellä The Happiness Hypothesistä, joka kertoo vinkkejä, kuinka lisätä onnellisuutta omassa elämässä: mahdollisimman lyhyt työmatka, hyvät ihmissuhteet, paljon vapaa-aikaa materian kustannuksella, ei melua jne. Varmaan moni allekirjoittaa, että elämä kannattaa elää mahdollisimman onnellisesti, joten miksipä ei katsoisi, mitä muut ovat havainneet ja ottaa sitten niistä opiksi, jos tarvetta on.

Sen lisäksi tilasin juuri Sensuurin Suomi -kirja. Filosofi Jukka Hankamäki vaikuttaa tällä tällä hetkellä - heti Jussi Halla-ahon jälkeen - kirjoittavan mielenkiintoisimpia tekstejä. Kirjan kappaleet löytyvät kyllä Jukan blogista, mutta ajattelin osittain kannatuksen vuoksi lukea ne kirjamuodossa.

Uskoisin, että pari viikkoa sitten meni läpi toiseksi viimeinen kurssi, joten nyt olisi jäljellä enää viimeinen eli Konenäkö. Tämä viikonloppu ja toivottavasti myös seuraava on mennyt lukemisen parissa. En millään haluaisi käydä enää kuin kerran tentissä, joten panokset ovat kovat 4.9. Dippatyöstä on tehtynä 1-20% riippuen mitä proffa vastaa teoriaosastani. Koska aika eikä motivaatiokaan oikein enää riitä kahteen työhön, niin olen päättänyt luopua sairaalahommistani. Tosin saa nähdä, milloin vaihto tapahtuu, koska seuraajani tulee olemaan luultavasti kaverini ja luonnollisesti alkuvaiheessa tulen opastamaan häntä jonkin aikaa. Niin se vain elo etenee.

Viime torstaina oli Taiteilijoiden yö. En ole aikaisempina vuosina noteerannut tapahtumaa, joten oli melkoinen yllätys tajuta, kuinka suuresta tapahtumasta on kyse. Oulussa oli illan aikana yli 60 tapahtumaa, ja niistä useat kiinnosti myös minua, joka ei yleensä taiteesta paljoa nauti. Kävimme katsomassa muotinäytöstä, moottorisahaveistämistä, runonlausuntaa, naispainia, muutamaa keikkaa, taidemaalauksia, ilotulitusta… Yritimme myös käydä maistelemassa tapaksia paikallisessa tapas-ravintolassa, mutta koska se oli aivan täynnä, niin siirryimme melkein vastaavaan paikkaan, Toreroon. Otettiin puoliksi tomaattileivät serranokinkulla, potut aiolilla ja kanasalaatti. Ruoka oli niin hyvää, että seuraavana iltana piti kokata kotona samoja herkkuja. Ilta oli myös siinä mielessä mielenkiintoinen, kun tapasimme muutaman tunnin aikana niin paljon uusia ja myös vanhoja tuttuja. Tai tuskin niistä mitään tuttuja tuli, mutta esiteltiin toisemme kuitenkin jne. Varmaan jotain 15 uutta tavattiin.

Viikko sitten vietettiin kahdestaan mökkiviikonloppu Rovaniemen Pekkalassa. Tarkoitus on tehdä siitä reissusta pieni raportti, jotta muutamat kivat kuvat jäisivät paremmin talteen.

Lehtoranta kävi pe-la yötä täällä levähtämässä matkalla Käsivarteen. Lentokoneella menevät viimeisen pätkän jollekin tunturijärvellä ja sieltä sitten Kalottireittiä takaisin sivistykseen. Kateeksi käy. Tehtiin kotikebabit, maisteltiin muutamat oluet ja käytiin iltapyöräilyllä Putkella, missä Johanna kalasti näytöstyyliin parit kuhat. Johanna on nyt enemmänkin innostunut taas kalastuksesta ja perusti ihan bloginkin sille.

Nautin kesästä minkä töiltäni kerkeän, eli käytännössä se tarkoittaa pyörälenkkejä pari kertaa viikossa, illanistujaisia kavereiden kanssa pari kertaa viikkossa, hyvän ruuan syöntiä ja sellaista. Ei kovin merkittäviä asioita siis ole muistiin kirjattavaksi.

Kävin viimein kuvaamassa vanhoja kotiseutuja eli paikkoja, missä olen joskus asunut. Ajatus on ollut dokumentoida talteen nuoruuden ja lapsuuden maisemia ennenkuin ne muuttuvat niin paljon, ettei tunnista enää. Ihan haikeita hetkiä tuli katsellessa ensimmäistä luokkahuonetta Haukiputaan Kiviniemssä ja muitakin kouluja (Oulunsuun ala-aste, Kastellin yläaste ja lukio), missä on vuosia viettänyt. Myös yliopistokampus alkaa nyt jo (muutin pois sieltä 3kk sitten) tuntumaan haikealta. Siellä tuli vietettyä joku 5 vuotta opiskelijaelämää, jollaista tuskin koskaan enää tulee.

Ylihuomenna olisi taas tietoturvan peruskurssin tentti, joka nyt kolmannella yrityksellä soisi menevät läpi. Sen jälkeen pitäisi puuttua enää yksi kurssi ja dippatyö, joka on myös koko ajan työn alla. Tai oikeastaan töissä on nyt ollut hieman kiirettä itse koodailujen kanssa, joten dipalle en ole malttanut niin paljoa antaa aikaa :/.

Oluissa on menossa juuri tällä hetkellä numero 236.

4.7. vietettiin leppoisa ilta Keminmaassa uusien kavereiden kotona Kallinkankaalla. Grillattiin, juotiin ja syötiin eli normisettiä, mutta oli keskimääräistä hauskempaa. Siksi sen tähän kirjoitin ylös. Uga.

Ainiin, pitkäaikainen tavoitteeni, käydä Valkosipuliyössä, toteutui tänä kesänä. Tai tarkemmin ottaen tapahtuma on nykyään nimeltään Roviantti ja oikeastaan sillä ei ole alkuperäisen valkosipuliyön kanssa juurikaan tekemistä. Ennen kadut oli täynnä ihmisiä ja pikkukojuja, mistä sai maistiaisia. Nykyään aidatulla alueella soi musiikki kovalla ja pari isoa ravintolaa tarjoilee muutamaa eri annosta, jotka eivät ole edes mitään valkosipuliteemaisia. Ostimme silti maistelupassin ja ihan mukava oli käydä pyörähtämässä. Silti harmittaa kovasti, että tapahtuman luonne on muuttunut täysin. Valkosipuliyö oli aikoinaan Oulun suurin tapahtuma, mutta ilmeisesti se ei tuottanut rahaa oikein kellekään, joten nykyinen muoto on kai sen takia kehittynyt.

Vietettiin eilen 2v-päivää, vaikkakin virallisesti päivä on vasta huomenna maanantaina. Käytiin ensin ruokkimassa sorsia (ja samalla valitettavasti myös lokkeja ja puluja) ranskanleivällä Ainolanpuistossa ja kiertelmässä vanhassa kasvitieteellisessä puutarhassa. Sitten käytiin katsomassa superpesisottelu Oulun Lippo vs. Kouvolan pallonlyöjät. Joskus viime vuosikymmenellä kävin katsomassa pelejä viikoittain, kun se oli ilmaista Lipon pesiskouluun osallistuville. Sittemmin tämä etu poistettiin (minkähän ihmeen takia?). Eipä ollut pelissä enää vanhaa kunnon tunnelmaa (Lippo on sarjan viimeisimpiä ja katsojia sen mukaisesti), mutta itse pesäpallo on kyllä hieno laji. Perinteitä noudattaen piti ostaa parit makkarat, mutta olutta ei raskittu juoda.

Pelin jälkeen käytiin kotona vaihtamassa hieman vaatetta ja juomassa Nørrebro La Granja Espresso Stout (205. olut), ja sitten siirryttiin välimeren ravintola Olimpokseen. Panostettiin ja ostettiin molemmille välimeren menuut eli alkuruuaksi kreikkalaista salaattia, tzatzikia, ezme-dippiä, leipää, pääruuaksi kanavarrasta, porsaanfilettä ja uunilammasta ja jälkkäriksi jäätelöannokset kahvilla. Ateria oli yksi elämäni parhaista (ja kallein?).

Ruuan jälkeen siirryttiin vielä Syynimaalle kaveroimaan pariksi tunniksi.

Loistava päivä.

Ainiin bongasin myös eilen rekisterikilven numero 1! Hä?

Ilmeisesti tästä päivästä lähtien ollaan sitten Johannan kanssa avoliitossa. Niin se elämä vain etenee. Tasan 21.5kk ollaan seurusteltu nyt. Toivottavasti suhde jatkuu auvoisasti niinkuin tähänkin asti. Muutto on tosin vasta muutaman päivän päästä, kunhan ehdin seuraavalta tentiltä. 7 kurssia vielä… lähtölaskenta on jo alkanut.

Viime viikonloppuna kerkesin viimein käydä Keminmaassa ja vietimmekin melkoisen aktiivisen ehtoon. Perjantaina oli Johannan neloskavereiden pippalot, mihin minäkin uskallauduin näyttäytymään ensimmäistä kertaa. Oli ihan hauskaa, vaikka kiinnostavat dumblingit lensivätkin roskiin :/. Mun hiukset suoristettiin jollain raudalla ja siinä vasta olikin ihmeteltävää peilin edessä, että onko tämä mahdollista. Minun aaltoilevat hiukseni pitkinä ja suorina makasivat olkapäillä. Huikeaa! Pitänee saada suoristusrauta joskus.

Lauantaina kierreltiin hieman kauppoja Haaparannassa ja käytiin Torniossa Turkinpippurissa pitsalla. Enpä ole ikinä nähnyt niin isoja kebab- ja pitsa-annoksia normaaleilla 6-8e hinnoilla. Esimerkiksi rullakebab oli tuollanen mun pohkeen paksunen ja perhepitsa ei meinannut ovesta ulos mahtua. Suosittelen ehdottomasti käymään paikassa, jos moinen kulttuurielämys kiinnostaa. Itse ainakin tulen käymään jatkossa, kun nälkäisenä tuollapäin olen. Kävimme myös eläinkaupassa katsomassa samppeja, jollaisia meille on luultavasti tulossa. Sammakot on kyllä ihan hauskoja otuksia. Ne on persoonallisempia kuin kalat, mutta silti helppohoitosia. Olen kyllä aidosti kiinnostunut tuosta sammakkoprojektista ja mielenkiinnolla odotan, kun niille ehditään alkaa rakentelee lekottelumestoja. Onneksi Johanna kuitenkin on pääjehuna hommassa, koska mun käsissä samppiraukat ei välttämättä kauaa hengissä pysyisi. En ole koskaan harrastanut mitään akvaarioterraarioeläimiä, enkä kyllä pahemmin muitakaan. Joskus nuorena meillä oli koira pari vuotta, mutta sitten sille tuli syöpä :(.

Sunnuntaina kävimme sitten Johanna isän ja veljen tytön kanssa pilkillä jossain Kaakamojoen suistolla. Kalaa ei oikein tullut, mutta ainakin pilkkimisestä sai vähän tuntumaa. Hieman harmitti toukkaraukkoja pitää kylmässä vedessä tuntitolkulla. Eipä toi pilkkiminen kovin kauheeta touhua ole, ja jos vielä olutta ottaisi samalla, niin sehän voisi olla jopa kivaa. Kesällä aina sääsket ovat viemässä sen pienen ilon kalastamisesta.

Mutta tällästä tällä kertaa. Elämä tuntuu olevan raiteillaan ja etenee mukavasti. Olen onnellinen.

Vähänlaisesti tulee kirjoiteltua blogiin, mutta koitetaas nyt tärkeimmät tapahtumat kirjoitella ylös. Normielossa oon pyrkinyt taas vaihteeksi hieman kurinalaistamaan eli syömään tarkemmin ja liikkuman vähän. Koulua on jäljellä vielä 7 kurssia ja diplomityö, jota olenkin miettinyt viime aikoina eniten. Siis, että mihin sen tekisi, jos paikkaa ylipäänsä saan näinä hankalina aikoina (taantuma). Kiinnostaisi tehdä myös ihan omasta aiheesta ilman firman tukea, mutta saa nähdä.

Johannan kanssa tuli vajaa viikko sitten täyteen 19 kk ja sillä rintamalla menee kivasti. Kuukausi kerrallaan kohti yhteistä kotia, vaikka sen ajankohdasta ei vielä mitään varmuutta olekaan. Riippuu niin minun koulun päättämisistä ja Johannan alottajaisista. Viime perjataina juhlittiin puoliskon synttäreitä ensin Kemin Puistopaviljongista (poron filettä hunajakarpalokastikkeella ja aurajuustopottuja), josta jatkettiin kaverin luo muutamalle. Ilta vietettiin sitten olutravintola Kukossa, missä maisteltiin muutama hieno olut: Raasted Imperial Stout (45) ja Ølfabrikken 100 gram IPA (38). Suluissa antamani pisteet viidestäkymmenestä. Raasted meni kärkeen tähän asti maistelluista oluista, joita on nyt kasassa 103. Olutmaistelut on siis hidastuneet nyt tammikuussa melkoisesti. Niin ja synttäribileet oli alusta loppuun hauska ilta ja hyvä seura palkitsi.

Tänään tehtiin parin kaverin kanssa sushia. On ne vaan niin hyviä. Pitäisiköhän tehä itsekseen uudestaan viikonloppuna, kun sain sushi-kirjankin lainaan.

Kirjoitellaas luettelonomaisesti ylös, miten joululomat vietin.

19.12. pe Köröttelin Keminmaahan ja kävimme kaupassa Haaparannalla. ICA Maxissa on älyttömät valikoimat elintarvikkeita, jopa paremmat kuin Oulun Stockan Herkussa. Ja hinnat vielä halvemmat.

20.12. la Hippaloimme kaveriporukan pikkujouluja Kemissä. Sain jopa pikkujoululahjan yllättävältä taholta sekä pääsin maistamaan herkullista, mutta valitettavasti Suomessa harvinaista, Tripel Karmeliet olutta.

21.12. su Leivottiin Mariannekakku.

22.12. ma Minä asentelin Johannan porukoille tietokonetta ja morsmaikku kävi itse kavereita tapaamassa.

23.12. ti Ajelimme iltapäivällä Ouluun tekemään joulun viimeistelyjä. Stockalta haettiin viimeiset ruuat ja sitten koristeltiin opiskelijakämppäni. Tarkoitus oli viettää kahdestaan joulua minun luonani.

24.12. ke Aattoaamuna kävimme brunssilla Haukiputaalla enoni luona, missä oli tarjolla erilaisia leipiä, kuten paahtoleipää smetanalla, siian mädillä ja sipulilla, rieskaa graavisiialla, kylmäsavupororieskarullia ja jotain vastaavia noin seitsemää erilaista. Sitten oli viintä ja mehua. Tovin istuskelun jälkeen palasimme takaisin Raksatielle ja päädyimme pienille päiväunosille. Joskus viiden aikaan hipsimme yleiselle saunavuorolle, jossa ei muita näkynyt. Kynttilätkin sytytimme saunaan. Saunan jälkeen kietastiin juhlatamineet päälle ja lähdimme hautuumaalle viemään kynttilöitä. Muh ja Nuh lähtivät mukaan. Jouluajelun jälkeen aloimme valmistella päivän kohokohtaa eli päivällistä.

Ruokapöydästä löytyi tällä kertaa seuraavia: paahtopaistia, keitettyä perunaa, porkkanalaatikkoa, konjakkisinappia, kylmäsavuporoa, mustaherukkasilakkaa, graavilohta, jotain mätisilakkaa, lasimestarin silakkaa, viikunavuohenjuustosalaattia, äitin tekemään salaattikastiketta, valkosipulipikkelsiä, valkosipulimajoneesia, chilimajoneesia, konjakkimarinoituja valkosipuleita, ilmakuivattua kinkkua, cantalupon melonia, leipäjuustoa, Salaneuvos-goudaa, Hilma-savujuustoa, pippurigoudaa, Castello Blackia, Aurajuustoa, karjalanpiirakoita ja munavoita. Juomiksi oli Lyngrove Reserve 2006 punaviiniä, Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock savuolutta ja maitoa. Jälkiruokaan emme olleet panostaneet, ja se tuli myös skipattua. Muina päivinä söimme sitten pipareita, marmelaadia ja suklaata. Ruoat olivat aivan loistavia, mutta ajatuksia ensi vuoteen. 1-2 kalaruokaa oli turhia. Yksin niitä ei tule syötyä kovinkaan paljoa. Olut oli turhan täyteläinen tälle ruualle, eli jotain kevyempää kiitos. Valkosipulipikkelsi ei päässyt oikeuksiinsa jouluaterialla. Karjalanpiirakoita olisi pitänyt olla riittävästi. Varsinkin paahtopaisti ja juustot sattuivat kyllä kohdalleen ja poroakin oli sopiva kimpale. Salaatti olisi ehkä voinut olla jotain jouluisampaa.

Ruoan jälkeen jaettiin lahjat, jotka olivat varsin mainiot. Muistaisinkohan vielä kaikki: pari pulmalelua (toinen varsinkin on hupaisa seuralelu), kirjat oluesta, kasvisruosta ja maitoruuista, pari urheilukerrostoa (varsinkin paidat ovat todella mukavan tuntoisia), pari keittiöveistä, haarukoita ja veitsiä, ikkunakynttelikkö, hieman karkkia, suoristavaa shamppoota ja hoitoainetta, lasagnevuoka, hienot lammasmakuuset, jättityyny, sukkia, punaviintä, herkkukorin, hieman rahaa, munakellon, wokkipannun. Mitähän unohtui…

25.12. to - 27.12. la Näinä kolmena päivänä rötvättiin sängyssä, autettiin hieman kaveria muutossa ja tavattiin paria muuta kaveria. Sekä tietenkin syötiin hyvin.

28.12. su Lähdimme ajelemaan Tyrnävän, Vuolijoen, Kajaanin, Sotkamon ja Kuhmon kautta Suomussalmelle minun mummolaan. Tarkoitus oli ajella hieman Kainuun lumisissa maisemissa, viedä isovanhemmilleni uusi tietokone ja asentaa siihen netti, esitellä Johannalle lapsuuden maisemiani sekä tietenkin tavata Ukki ja Mummi.

29.12. ma Viimein päivällä sain konehommat kuntoon ja lähdimme juuri valosan aikaan käymään lumikengillä lähellä sijaitsevassa Turjanlinnassa eli tunnetun kirjailijan, Ilmari Kiannon, asuinsijoilla. Illalla kävimme vielä hieman ajelemassa kylillä Johannan kanssa.

30.12. ti Vielä ennen lähtöä käytiin porukalla nauttimassa lounas paikallisessa ravintolassa ja sitten hyvästien jälkeen suunnattiin tällä kertaa Hyrynsalmen, Ristijärven, Paltamon ja Vaalan kautta takaisin Ouluun. Näin sain kuntaprojektiin viimeiset puuttuvat kainuulaiset kunnantalot kuvattua. Illalla kävimme istumassa iltaa kaverin luona ja mukaan saatiin vielä bonus Tampereelta.

31.12. ke Kävimme UV-porukalla (px, Ada, myoni, tp8, u, miu) ostoksilla Kaakkurin sittarissa ja Verkkokaupassa. Pelipaikoille Haukiputaalle pääsimme joskus kuuden jälkeen, kun ensin kävimme tuhoamassa viimeisen lounassetelin Kiviniemen Camillossa, joka on Suomussalmen Pizzeria Mafian lopettamisen jälkeen ehkä paras pitseria - ainakin näillä leveyspiireillä. Illalla otettiin hieman nestettä ja käytiin pihalla tekemässä lumienkeleitä. Aika rauhallisissa merkeissä otimme vastaan uuden vuoden.

01.01. to Päivällä käytiin tekemässä pieni kävely ympäri Kiviniemeä, jonka jälkeen kokkailtiin pihvit lohkopotuilla ja sitten pelattiin hieman juomapeliä. Loppuilta jumiteltiin saunomisen ohella. UV oli kokonaisuudessaan rauhallinen, mutta nykyisessä elämänmenossani se kelpaa. Yritin maistella oluita ja sainkin viimein 100 oluen rajan rikki, mutta olueitten arvostelu bileissä on kyllä raastavaa puuhaa. Ei jaksaisi yhtään keskittyä maisteluun ja sen takia bileet kärsivät ja myös itse arvosteluista tulee hätäisiä. Pidänkin nyt hieman taukoa ja jatkan taas, kun intoa riittää.

02.01. pe Tänään palattiin takaisin Ouluun ja aikomus oli rauhottua viettämään aikaa kahdestaan, mutta kun kaverit pippaloivat vielä, niin halusimme liittyä seuraan myös. Hauska ilta vietettiinkin ja kotiakin maltettiin lähteä jo puolen yön jälkeen.

Tämän jälkeen siirryttiinkin jo melko normaaliin elämään, eli loma alkoi olla ohi. Tehtiin hieman koulu- ja työhommia ja käytiin pikkukävelyllä. Yhtenä iltana käytiin porukoilla saunomassa ja juomassa teet. Johanna lähti tiistaina 06.01. ja näin olimme lopulta yhdessä 18 yötä, mikä taitaa olla pisin yhtäjaksoinen aika koskaan. Tästä pitäisi nyt taas sitten tottua elämään pääosin itekseen. Kevään tärkein tavoite on saada diplomityöpaikka kesäksi sekä suorittaa viimeiset kurssit. Toivotaan, että tavoite toteutuu. Stressiä jo hieman pukkaa.

Olipa kiva viikonloppu taas. Tällä kertaa vietettiin se kahdestaan Keminmaassa. Hieman mietittiin ensin myös juhlien järjestämistä, mutta tylsäiltiinkin sitten vain kahdestaan.

Perjantaina tehtiin kanawokit, lauantaina 630g pihvifileet, foliopotut, tulinen sipuli-tomaatti-paprika-salaatti ja lisukkeiksi tsatsikia, aurajuustoa, pippurituorejuustoa, paprikachilisulatejuustoa ja katkaraputuorejuustoa. On muuten itsetehtyjen ruokien top5:ssa tuo setti. Pitkään olen arkaillut pihvien leikkaamista kokonaisesta köntistä, koska olen pelännyt, että pihvit menevät pilalle jostain syystä ja näinollen kallis liha hukkaan. Vaan eipä ainakaan tuollaisesta pihvifileestä ollut mitään vaikeuksia leikellä pihveiksi ja paistella niitä mediumiksi. Jälkiruuaksi, jota ei jaksettu juurikaan syödä, tehtiin vadelma-mustikka-marjapiiras ja vaniljakermavaahtoa. Sunnuntaina kokattiin pitsarulla, joka onnistuttiin harmillisesti ylimaustamaan valkosipulilla. Lauantaina iltakävelyllä käytiin rikkomassa jäitä ojista, mistä tuli ihan lapsuuden leikit mieleen.

Ei toi bussimatkustaminen koskaan ole ollut minun juttuni, mutta tänä viikonloppuna oli ihan mukavaa, kun Stypid kulki samaan aikaan. Pimeällä on tunnelmaa ja olisin voinut istua pitempäänkin, jos siinä olisi jotain järkeä ollut. Lumikin on saapunut Ouluun, joten senkin puolesta on kivaa. Hii!

Kissojen kanssa otettiin taas hieman yhteen, kun yritän epätoivoisesti oppia ymmärtämään niitä. Ei siis mitään pahempaa, mutta kun minulla on primitiivinen pelko kissoja kohtaan, joten säikähdän vietävästi jokaista pientäkin “hyökkäystä” tai tassuniskua. Ruuan antaminen oli kuitenkin kivaa. Kissat on kyllä periaatteessa ihan kivoja eläimiä (helppoja, söpöjä), mutta kun tuo pelko vain tuppaa itsellä olevaan niin voimakas. En luota, etteikö ne joskus pomppaisi naamaan ja aiheuttaisi jotain lopullista. Niin vietävän nopeita ne ovat, ettei kerkeiäsi mitenkään reagoimaan tarpeen tullen. Tästä syystä en uskalla päästää niitä lähelleni.

Ylihuomenna lähdetään sinne Lappiin. Tulee varmaan loistoreissu.

Aloin pelata Traviania. Toivottavasti en saa siitä pahaa ongelmaa niin kuin osalle on kuulemma käynyt. En usko, mutta katsotaan. Travian on selaimessa pelattava kylänkehittämispeli, mitä pelataan muutaman kerran päivässä jokusen minuutin. Tosin ilmeisesti pelimäärä kasvaa pikku hiljaa koko ajan.

Warsteiner Premium Verum oli tänäiltana maisteluolut numero 47 eli sillä rintamalla projekti etenee. Itse asiassa on edennyt hieman turhankin nopeasti, joten olen yrittänyt hieman hidastaa. 1-2 olutta on mennyt joka ilta. Jossain 100-200 kohdilla voisi harkita sitä raporttisivua sitten.

Koska tällä hetkellä koulun suhteen on hieman rauhallisempaa, niin päätettiin mr:n kanssa lähteä ensi viikolla neljän päivän Lappi-roadtripille. Käydään kiertelemässä kirppareita, kunnantaloja ja ihmettelemässä Norjan vuonoja. Onneksi menovesi on nyt halpaa kuin saippua - muuten ei kyllä olisi varmaan varaa lähteäkään (hyvä tekosyy itselle). Luultavasti me myös nördätään, kokataan ja kävellään niin kuin aina ennenkin miiteissämme. Tai no en ole kyllä varma jääkö niille hirveästi aikaa, mutta toivottavasti jää.

Johanna oli viettämässä syyslomaansa täällä kymmenen päivää männäviikolla. Pääosin maattiin kotona, mutta muutamissa pippaloissa sentään käytiin sekä kerran kaupungilla ja paikallisessa kinkkilässä.

Lauantaina (18.10.) kokkailtiin kaverilla aurajuustopottuja, naudan ulkofileet ja punaviinikastike. Kaikki tehtiin valmisversioilla, mutta silti tietenkin oli tosi hyvää. Muitakin herkkuja nautittiin illan aikana.

Tiistaina (21.10.) pidettiin ex tempore -pippalot Simolla. Oli hauskaa, kun arkena klo 23 saatiin kasaan kuusi henkeä hippaloimaan (opiskeluaika ftw). Juhlintapaikkojakin löytyi samantien kolme. Katelttiin kaverin laskuvarjohyppyvideo, pelattiin Frets on Firea ja ja no eipä kummempia. Ihan hauskaa oli varsinkin ottaen huomioon lähtötilanteen.

Torstaina (23.10.) yritimme päästä uimaan päivällä, mutta aamun tunneille valvominen esti ylöspääsyn. Iltapäivästä menimme kuitenkin Raksilaan Hengan ja Ninan luo kokkailemaan perinteistä kiinalaista safkaa muutaman muun kaverin kanssa. Kaupasta ostettiin yhdessä vihannekset ja lihat, leikeltiin vihannekset, Henga kokkasi ja lopulta syötiin pitkän (4h) kaavan mukaan. Ruokana oli tällä kertaa soija-valkosipuli-tofua, chiliöljy-valkosipuli-kurkkua, inkivääri-paprika-bambu-härkää, jotain kevyesti maustettua kanaa, kananmuna-purjo-mössöä ja paistettua selleriä. Ja toki riisiä. Milloin tehtäisiin sushia?

Perjantaina (24.10.) oli #pikku_kaljoissa-irc-kanavan kauden alottajais -pirskeet, missä oli yhtä jäsentä vaille kaikki paikalla eikä yhtään ylimääräistä (vaikka kyllä niitä yritettiin kalastella). Osanoton täydellisyyden osalta olin iloinen. Teemana oli tällä kertaa chilillä maustetut mikrohampparit, joita ostettiinkin yhteisellä bilekassalla 60 kpl ynnä muut härpimet. Sen lisäksi siis testailtiin aikaisemmin syksyllä ostettuja chilimausteita, joista osa on ihan käyttökamaa ja osa taas tarkoitettu lähinnä tulisuudella leikkimiseen. Muutoin itse sain pitkästä aikaa hyvän draivin päälle (alkoholilla osuutta asiaan) ja oli kivaa. Tanssin seurakunnalle. Maistelin pari olutta. Käytiin jäähdyttelykävelyllä. Katsottiin vierestä Frets on Fire -pelaamista ja ja no juteltiin. Perusmeininkiä, mutta silti hauskaa.

Lauantaina (25.10.) istuttiin rauhallisemmissa merkeissä toisaalla kynttilöiden ja hedelmäsalaatin äärellä. Silti todella mukavaa oli.

Sunnuntait ja maanantaitkin tuppautuivat olemaan perinteisiä rakkauspäiviä, jolloin vain köllöteltiin sängyssä nallejen kanssa ja katsottiin korkeintaan yksi Muumi. Viikolla mollotettiin leffoista Orpokoti ja puolet Fahrenheit 9/11:sta. Kumpikaan ei erityisemmin iskenyt minuun. Ensi kerralla on taas minun vuoro valita hihii. Ehkäpä Twelve Monkeys, Blow tai Traffic. Jälkimmäisenä sunnuntaina seurattiin vaalilähetystä.

Kuntavaalit menivät erinomaisesta: Halla-aho pääsi läpi kirkkaasti ja omakin ehdokas Oulussa heilahti valtuustoon. Jospa se monikulttuurikritiikki tästä alkaisi pikku hiljaa upota massoihin. Minä en ole erityisen poliittinen ihminen, mutta maahanmuutto on kiinnostanut parin vuoden ajan. Ilmeisesti johtuen siitä, että olen itse tajunnut sen ongelmia ja vastaavasti nähnyt kuinka sokeita vallassa olevat ovat asialle. Myös vaalien numerot tuovat tyydytystä minunlaiselleni tilastofriikille.

Uusin raporttini käsittelee suhdettani pyöräilyyn. Aihehan on pinnalla, koska maastopyöräily on tällä hetkellä liikuntalajeista mieleisin (ja valitettavasti myös ainoa) minulle. Ostin pyörän keväällä ja sen jälkeen olen ajanut sillä lähes päivittäin (52 ajokertaa, 1570km), kun muilta kiireiltäni olen kerennyt. Pyörä on ollut myös takuuhuollossa kuukauden päivät hajonneen keulan takia. Oulun maastoreitit alkavat olla pääosin ainakin kartotettuja, vaikka viimeksi eilen löydettiinkin Stypidin (joka myös osti maastopyörän ihan vasta) kanssa uusi hyvä pätkä Oulun ja Haukiputaan rajalta.

GPS:n ostaminen on taas tullut hieman ajankohtaisemmaksi, koska sen avulla onnistuisi todella kätevästi reittien kartottaminen, jonka jälkeen ne voisi koota yhteen nippuun. Vaan eipä hätäillä asian kanssa. Pitää tarkasti tuumata, mihin malliin päätyisi.

Muuten elämään kuuluu lähinnä kovaa koulupuskua (seuraavan 20 päivän aikana viisi tenttiä ja yksi harjoitustyön deadline) ja parisuhteen ylläpitoa. Onneksi Johanna tulee nyt pidennetylle viikonloppuvapaalle Ouluun, joten parisuhdetta päästään myös kehittämään. Hänkin on ollut kiireinen kirjoitusten kanssa. Suunnitelmissa on lauantaille illallinen Crecianissa ja Wall-E:n mollotus takarivissä. Sunnuntaina käydään varmaan hieman ruskaretkeilemässä, jos ei aivan kaatamalla sada.

Itse asiassa oli minulla sittenkin muuta.

Tilattiin kaveriporukalla Chilikaupasta vähän (taino reilulla kolmella sadalla eurolla) ärmäköitä vihanneksia ja niistä tehtyjä sooseja. Luottamus on korkealla, että paketti on tänään keskiviikkona Oulussa ja olenkin ehdottanut, että pitäisimme samantien chili-illan jugurttipurkkien ääressä.

Toinen teemailta, mikä on ollut viime aikoina huulilla, on viski-ilta, mihin kännää…köh…viskeistä kiinnostuneet ostaisivat kukin potun hyvää viskiä ja voitaisiin sitten yhdessä maistella laatulitkuja. Jollain 5 hengelläkin saisi jo ihan hyvin maisteltavaa. Tälläisestä kirjoittaisin mielelläni myös raportin. Saapa nähdä, josko saataisiin porukka kasaan, kun sieppoja kuitenkin löytyy porukasta varsin hyvin. Itsehän en viskejä kyllä ymmärrä, mutta ainahan toki nautintoaineita haluaa yrittää oppia. Olisinkohan kerettiläinen ja ostaisin cola-pullon varalta kaappiin? Yyh ei nyt sentään, mielummin vaikka äidinmaidonkorviketta, jota voi sitten lutkuttaa, jos ei viski saatana maistu.

Lisäys 18. syyskuuta 2008
Nyt on sitten maisteltu 5800, 30 000, 150 000 ja 550 000 scovillen chilejä. Kyllähän ne tulisia on, mutta odotin silti hieman enemmän. Sellainen teelusikallinen tuota 550k laittaa kyllä hetkeksi punaseksi.

Lisäys 19. syyskuuta 2008
Nyt kun on hieman maisteltu sooseja, niin pientä mielipidettä. Blair’s Wasabi Green Tea ja Blair’s Chipotle Slam ovat erityisen maukkaita. Blair’s Original Death Sauce on pettymys - tulisuutta ei ole nimeksikään. Sen sijaan Blair’s Mega Deathista, Mad Dog Inferno Reservestä ja Dave’s Ultimate Insanity sooseista löytyy potkua. Noista parhaimmaksi äänästänen varmaankin Mega Deathin tai Mad Dogin. Wasabi-maapähkinät ovat aivan loistavia! Habanero sipsit on makuuni liian ärmäköitä, mutta Cheddar- ja BBQ-sipsit on hyviä. Muista ei ole mielipiteitä vielä.

Sainpa viimein siivottua kämpän - mitähän naapurit tykkää imuroinnista klo 1 yöllä. px oli kylässä viikonloppuna ja pyöräilysäätöjen aiheuttamat roskakasat tulvivat jo lattialla. Niin px tuli tosiaan käymään Oulussa (bonuksena Ada) ja tarkoituksena oli ajaa paljon ja sosialisoida. Onneksi sain pyöräni perjantaina keulahuollosta. Johanna tuli myös Ouluun.

Perjantaina ajettiin noin viisi tuntia ja grillattiin Raksatiellä kynttilätunnelmissa. Tällä kertaa ei jaksanut ruokaan panostaa suuremmin, vaan vedettiin halpaa pihviä ja maissia. Ohessa muutama olunen ja seurustelua seurakunnan kanssa. Taisi meitä jotain 10 olla parhaimmillaan.

Lauantaina ajelin itse vain reilun kaksi tuntia, kun “piti” unihalikaverin kanssa myös viettää aikaa ja illalla joutua Tiinun synttäreille, missä vietettiinkin kaveriporukalla leppoisa blez-ilta. Oli oikein hauskaa.

Sunnuntaisesta rakkauspäivästä ei tingitty, mutta maanantaina lähdimme vielä käymään Pilpasuolla (ehkä paras luontopolku Oulussa) ajelemassa. Sielläpä keula hajosi taas ja kävelyreissuksihan se lopulta meni. Viikonloppu oli oikein loistava lukuunottamatta pyörän hajoiluja. Tattista seuralle.

Tällä viikolla oli tarkoitus myös lähteä Joensuuhun viettämään pidennettyä viikonloppua hyvän kaverini luokse, mutta valitettavasti tällä kertaa se jäi toteutumatta, kun tärkeä tentti (ja muut kiireet) painavat päälle. Tänä vuonna olen ajatellut laittaa koulun aina etusijalle, jotta valmistuminen lähenisi mahdollisimman nopeasti.

Eipä mulla muuta.

Vietimme Johannan kanssa vuosipäivää mökillämme Korvualla, Suomussalmella. Kerta oli ensimmäinen, kun toimin itse isäntänä, joten paljon oli opeteltavaa saunan lämmityksen ja kaiken muunkin kanssa. Muuten kaikki onnistui mallikkaasti, mutta saunaa emme saaneet kovin kuumaksi kummallakaan kertaa. Lisäoppia ja -treeniä tarvitaan siis.

Ensin perjantaina matkustimme Keminmaasta Ranualle eläintarhaan katselemaan susia, karhuja ja muita otuksia. Joskus 1996 kävin luokkaretkellä ensimmäistä kertaa Ranualla ja nyt oli hyvä aika uudelle vierailulle. Oli todella hauskaa tutustua monenmoisiin veitikoihin. Lopuksi syötiin paikallisessa buffetissa poronkäristystä ja osteltiin hieman herkkuja matkamuistomyymälöistä. Sen jälkeen jatkettiin matkaa Ranuan, Posion, Kuusamon ja Taivalkosken kunnantalojen kautta mökille.

Lauantaina alkupäivästä pideltiin sadetta sisällä ja sitten iltasemmalla minä kävin maastopyöräilemässä Korvuajärven ympäristöä (kuvia) ja Johanna meni soudellen kalaan. Illasta kokkailtiin varhaispottuja, makkaraa ja kesäistä salaattia sekä saunottiin.

Sunnuntai oli varsinainen 1v-päivä ja silloin kävimme yhdessä onkimassa muutaman tunnin. Minäkin sain 6 pientä kalaa ja vallan innostuin ajottain touhusta. Johannahan tykkää paljon kalastamisesta ja toivoisi, että minäkin innostuisin siitä. Myönnettäköön, että mato-onkiminen oli ihan kivaa, kun sai saalista. Vielä kun itikat häviäisivät. Viehekalastus voisi olla kivempaa, jos oppisi vähän enemmän tekniikkaa ja keksisi jonkin ratkaisun kalastuslupahajotukseen, jonka tarkoituksena on ilmeisesti tehdä kalastaminen mahdollisimman hankalaksi ja tympeäksi. Illalla kokkailtiin naudan ulkofileet rosepippurikastikkeella, uunipotulla, hunajamarinoiduilla kasviksilla (paprika, tomaatti, sipuli), täytetyillä herkkusienillä ja hunajasuklaabanaaneilla. Hieman meni överiksi taas safkojen kanssa, mutta varsinkin pihvi ja pottu olivat loistavaa. Saunoimme taas, mutta koska sauna ei lämmennyt kuumaksi, niin talviturkin heittäminen ei houkuttanut juurikaan ja näin se jäi tekemättä.

Maanantaina siivoiltiin mökki ja ajeltiin Puolangan, Utajärven ja Muhoksen kunnantalojen kautta takaisin Linnanmaalle.

Vuosipäivälahjaksi saimme itseltämme kahden hengen riippumaton ja hömelöhirvisnapsilasit. Eiköhän näillä eväillä päästä taas vuosi eteenpäin :]. Ollaan seurusteltu vuosi! Hii, pro.

Huomenna torstaina pitäisi lähteä sinne vaeltamaan Hetta-Pallas, joten tässä on hieman kiirettä nyt kaikenlaisten järjestelyiden kanssa.

Tänä vuonna matkustimme Johannan kanssa Tampereelle viettämään vappua. Viime vuonna jo oli sama suunnitelma, mutta silloin se peruuntui ja vietimme loistavan vapun Oulussa.

25.4. perjantai
- Johanna tuli illalla Ouluun

26.4. lauantai
- päivällä käytiin 3h suunnistuskävelylenkillä
- illempana kokattiin kahdestaan italialaista: pastaa, hyvää pastakastiketta, lombardia-leipää, oliivitahnaa ja basilika-luumutomaatti-mozzarella -salaattia, parman ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia
- yöllä pidettiin pikabileet Tiinulla, mukana myös Simo ja Wikke: pro olut, beef jerkyä ja avautumisia

27.4. sunnuntai
- kirkkovenesoudut eli Oulun Teekkariyhdistyksen (OTY) järjestämää virallista wappuohjelmaa: käveltiin Wiken, Simon ja Matin kanssa Tuiran rantaan tsillaamaan ja pikniköimään, mistä illempana siirryttiin Hai Longiin buffetoimaan, johon tuli myös viicate; sieltä St. Michaelin kautta kotia elpaamaan

28.4. maanantai
- matkustus Junalla Tampereelle
- ruokakauppa
- jubailut pxn ja Lappenin kanssa

29.4. tiistai
- päivällä pyöräilimme Johannan kanssa mutkan Kangasalle kuvaamaan kunnantaloa ja kylttiä ja nauttimaan aurinkoisesta päivästä; paikallinen kiinalainen möi kastikkeen riiseineen ja jäätelöbanaanit 6-7 eurolla eli varsin halpaa
- illalla siirryimme kaikki neljä (mä, u, p, l) Etelä-Hervantaan Lipdiskin (Tiskin kaveri) luo pippaloimaan, missä testattiin 60 kaljashotin tempausta; lyhykäisyydessään kyse on minuutin välein 4cl olutmäärän juonnista tunnin ajan, jolloin saavutetaan tunnin aikana 2.4 litran oluen juonti; kisan kolmas osallistuja onnistui tavotteessa, mutta minä ja Tisk hyydyimme 58. kohalla; Tuskakin tuli mukaan rientoihin

30.4. keskiviikko
- aamupäivällä lähdimme pxn kanssa pohtimaan hänen kaverinsa, todellisen pyöräfanaatikon, luokse mahdollisesti tänä kesänä ostamaani maastopyörää; mitään suuria päätöksiä ei tullut tehtyä, mutta projekti eteni kuitenkin
- iltapäivällä siirryimme ex tempore viettämään vappuaattoa TTY:n nurtsille pikniköimään; ydinpossemme lisäksi mukaan tuli myös keef, myoni, SirJuzzi, Leija, Piri, Ismo; hyvä hyvä! Omana eväänäni oli juustosämpylöitä, italiansalaattia, tsatsikia, metukkaa, juustoa, aurajuustoa, lihapullia ja ja jotain.

1.5. torstai
- päivällä pyöräiltiin keskustaan katsomaan perinteistä vappuhumua ja käytiinpä vilkuilemassa myös paikallista teekkarikastetta Koskipuistossa
- letut syötiin
- myöhemmin siirryttiin Näsipuistoon footbageilee ja tsillaamaan, mukaan tuli myös Tuska ja myoni ydinpossen lisäksi siis
- J:n kanssa pyöräiltiin takaisin Hervantaan Hatanpään kautta (varsin mielenkiintoinen asuinalue: puistoa, kaupungin lähellä, ei kallis kai; Hatanpää siis), missä vielä nähtiin Leija, SirJuzzi ja fayed
- illalla kokattiin Vindaloo-kanaa, nan-leipää ja riisiä

2.5. perjantai
- kävimme J:n kanssa pyörillä hänen setänsä luona Sääksjärvellä (Lempäälä: uusi kyltti pyörällä o/) päivällistämässä hornetteja, pottuja kevätsalaattia sekä rapsuttamassa otuksia (iso koira, pupuja, moukuja)
- yöjunalla takaisin Ouluun

3.5. lauantai
- kaupungille J:n kanssa vaateostoksille ja intialaiseen syömään koko ateria: kanarullia ja friteerattuja kasviksia, härkä kashmir, kana madras, mangolassi-juomat, nan-leipää
- Linnansaareen piknikille Andyn, viicatteen ja Tiinun kanssa
- illalla Reservoir Dogs: hyvä leffa

4.5. sunnuntai
- rakkauspäivä
- J lähti takaisin kotia

Kuvia

Viime viikonloppuna käytiin Hengan kanssa kiskomassa Torerossa pro 200g sisäfileet tuplapotuilla ja muutenkin hyvät safkat. Oli loistavaa, mutta nyt taas tuntuu että kevyemmät safkat maistuisivat paremmalta.

Johanna tuli viime keskiviikkona tänne ja vietimme loistisaikaa. Ke ja su mussuiltiin, torstaina tehtiin kouluhommia ja perjantaina 6h vaateostokset (ostin koko puvun, farkut, pari paitaa ja kahdet kengät). Lauantaina ensin kokattiin kreikkalaista salaattia, possunfilettä ja täytettyä patonkia, sitten käytiin Teekkarispeksissä Oulu-opistolla, jonka jälkeen siirryttiin Wikelle jatkamaan ja illalla ihan baariin. En ole pitkään aikaan käynyt baarissa ja nyt oli kyllä varsin kiva reissu isommalla porukalla. Pottumuusia olisi kyllä kuitenkin pitänyt ostaa yöllä, kun vieläkin tuntuu himottavan.

Kasinot on jäänyt ja olen alkanut taas puskea kuntasivu-uudistusta eteenpäin. Torstaina olisi työhaastattelu, mistä voisi irrota varsin mielenkiintoinen työ kesäksi. Toivotaan parasta. Koulua pusketaan kovasti.

Päivitys 04.05.2008: töitä ei herunut tällä kertaa

Tällä hetkellä on taas menossa hieman alakuloinen ajanjakso, jota rappioksi leikkimielisesti kutsun. En ole niin hirvenä iloinen ja onnellinen ja otan vähän tsillimmin eli en paina tukka pitkällä projekteja. Tämä on ihan normaalia ja aina silloin tällöin iskee, kun stressi painaa päälle ja jotain.

No mutta.

Olen nyt kuukauden ajan pelannut kasinoitten bonuksia ja tehnyt ihan hyvin tiliä. 2200e olen tienannut 42h peliajalla, mutta nyt pitää vähän rajotella, kun parhaat kasinot on jo pelattuna ja pelottaa varianssin isku. Tarkempaa tilastoa on esillä. Tarkoitus olisi ostaa maastopyörä näillä rahoilla ensi kesäksi.

Sit koulun suhteen on polkastu iso pyörä liikkeelle ja kova tahti Anteron kanssa yrittää saada kurssit kasaan vuoden päästä kesäksi. Onnistuu tai ei, mutta yritys on kova. Haluaisin siis valmistua mahdollisimman pian, koska Johanna myös valmistuu reilun vuoden päästä. Olisimme sitten kummatkin uuden alun juurilla. Uskon tavoitteeseemme.

u vietti hiihtolomansa luonani ja oli taas niin mahtavaa aikaa, kohta 9kk täynnä ja vielä eletään alkuhuumaa aijai! Käytiin luistelemassa, tehtiin intialaista, katottiin leffoja, ostettiin yhteiset rannekorut, luovutettiin verta ja mussuiltiin. 98 yötä ollaan nukuttu nyt vierekkäin hii. Terkkuja! Ikävä! Pusu! Rak!

Olemme myös saaneet perheeseemme uuden jäsenen eli Nuh. Nyt Muhillakin on sisar/rakastajatar riippuen kontekstista.

Loppuun vielä yhteiskuva meistä.